在巴黎121酒店，我们意识到必须尽量减少我们对环境的影响。 我们请来了一家专业机构，他们让我们了解了可持续发展，并向我们展示了如何通过环保手势来保护环境。我们学到了以下建议：

厨房/储藏室

垃圾：

• 尽量减少文件打印，优先采用电子通讯与供应商沟通。

• 优先选择回收某些包装的供应商。

• 折叠纸箱以减少占用空间和垃圾量。

• 将某些包装材料重新用于内部需求。

• 减少使用单独包装的产品，以减少包装垃圾。

• 优先购买大包装产品。

• 优先选择可重复使用的产品，而非一次性产品。

能源：

• 离开厕所、公共区域、储藏室和储备间时关灯。

• 计划对冰箱和冷冻机进行除霜。

• 集中送货，以限制冷藏室的开门次数。

• 经常除垢洗衣机。

• 将洗涤水的温度调节到必要的最低温度。

水：

• 遵守产品剂量。

• 仅在机器完全装满时启动。

早餐厅

能源：

• 关掉在白天没有额外亮度的灯光。

• 在服务结束时关灯。

• 逐步安装节能灯泡。

• 定期清洁冰箱和其他制冷设备的网格。

水：

• 使用适量的清洁和洗涤剂（过量会造成污染）。

• 在室外清洁时不使用化学品，水会进入自然环境。

• 每周检查设备是否有泄漏。

• 在篮子装满时启动洗碗机。

• 避免让水龙头一直开着。

住宿/接待

垃圾：

• 与客房服务员合作，系统地回收衣架，以便重复使用而不是丢弃。

• 与客房服务员合作，回收清洁产品的包装。

• 回收提供给客人的报纸，并将其引导到回收系统。

• 回收过期的旅游和商业手册，并将其引导到回收系统。

能源：

• 关闭电视的待机模式。

• 如果没有太多异味，5到10分钟足以更换房间的空气。

• 拉上窗帘，以避免房间过热。

• 配置计算机的节能设置。

• 一旦光线足够，关掉招牌和探照灯。

水：

• 培训客房服务员维护或更换毛巾的程序。

• 培训客房服务员检测和报告泄漏。